Περιγραφή
Πηρούνα ψητού της σειράς Riviera με λάμα μήκους 19cm και λαβή σε λευκό χρώμα από την Arcos.
Η σειρά μαχαιριών της Arcos κατασκευάστηκε για να προσφέρει άνεση και ασφάλεια σε όσους ασχολούνται με την μαγειρική.
Στην αναζήτηση συνεχούς βελτίωσης και καινοτομίας, η ARCOS αναζωογονεί τη διάσημη σειρά της Riviera.
Η σειρά Riviera που διαφέρει από το υπόλοιπο, μια άσπρη καινοτόμα λαβή.
Λάμα μονοκόμματη, σφυρηλατημένο από από ανοξείδωτο ατσάλι NITRUM, αποκλειστικά για την ARCOS.
Λαβή εργονομική, εμπνευσμένη από Γαλλικά μαχαίρια και κατασκευασμένη από πολυοξυμεθυλένιο (POM), ένα υλικό ανθεκτικό στην σκληρή καθημερινή χρήση.
Η σειρά Riviera συνδυάζει τις ιδιαίτερες στρογγυλεμένες γραμμές με την άνεση και την ευκολία χειρισμού χάρη στην καινοτόμα λευκή λαβή που διαθέτει.
Η νέα σειρά Riviera γεννήθηκε για να είναι διαφορετική και για να κάνει εσάς διαφορετικούς.
Κατασκευάζεται στην Ισπανία.
Κατάλληλο για επαγγελματική χρήση.
Πώς να φροντίζετε και να αποθηκεύετε τα μαχαίρια σας:
Μην εκθέτετε ποτέ μια λεπίδα στη θερμότητα ή στη φλόγα. Η υψηλή θερμοκρασία μπορεί να καταστρέψει τη χύτευση του χάλυβα. Μη χρησιμοποιείτε σανίδες κοπής από γυαλί ή γρανίτη. Συνιστούμε ξύλινη ή πλαστική σανίδα κοπής.
Μην σφυροκοπείτε στο μαχαίρι προς τα πίσω επειδή αυτό δεν βλάπτει μόνο την κοπτική άκρη αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει θραύση της λεπίδας.
Μην χρησιμοποιείτε μαχαίρι για κατεψυγμένα τρόφιμα, το άνοιγμα των μπουκαλιών ή δοχείων.
Πλύνετε καλά το μαχαίρι ανάμεσα σε χρήσεις με μη λειαντικό σφουγγάρι και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί.
Το ανοξείδωτο ατσάλι για μαχαίρια κουζίνας περιέχει ένα μικρό ποσοστό άνθρακα απαραίτητο για το σωστό ακόνισμα και για την αντοχή της λεπίδας στο χρόνο, ως εκ τούτου, η λεπίδα μπορεί να λεκιάσει αν δεν φροντίζεται σωστά. Έτσι, αν η λεπίδα έρθει σε επαφή με όξινα τρόφιμα όπως λεμόνι, ντομάτα, μουστάρδα κ.λπ., καλό θα ήταν να πλύνετε αμέσως το μαχαίρι.
Για να παρατείνετε την ομορφιά του μαχαιριού σας και να κρατάτε την κοπτική άκρη σε καλή κατάσταση, θα πρέπει να το πλύνετε με το χέρι. Αν επιλέξετε την πλύση στο πλυντήριο, σας συνιστούμε να το στεγνώσετε όταν τελειώσει το πρόγραμμα για να αποφύγετε λεκέδες που προκαλούνται από ασβεστούχο νερό και απορρυπαντικά.
Τα μαχαίρια πρέπει να φυλάσσονται σε μπλοκ μαχαιριών, σε μαγνητική ράβδο ή ρολό βινυλίου.
Ποτέ μην προσπαθήσετε να κρατήσετε ένα μαχαίρι να πέσει κάτω. Σταθείτε πίσω όσο μπορείτε.