Περιγραφή
Tajine 24cm από χυτό αλουμίνιο.
Σώμα κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο πάχους 6mm. και καπάκι από πυράντοχο κεραμικό.
Το Tajine είναι ένα σκεύος με κωνικό καπάκι, που χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε χώρες της Βόρειας Αφρικής για το σιγοψήσιμο μαγειρευτών φαγητών με βάση το κρέας, κοτόπουλο, ψάρι ή και λαχανικά, τα κρεατικά και το ψάρι συνδυάστε τα μαζί με λαχανικά, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, όσπρια, μπαχαρικά.
Η σειρά Dr Green από της Risoli είναι κατασκευασμένη από χυτό αλουμίνιο με πρωτοποριακή αντικολλητική επίστρωση Green Stone.
Η αντικολλητική επίστρωση Green Stone είναι βιοδιασπώμενη και έχει σαν βάση το νερό. Είναι οκτώ φορές πιο ανθεκτική από τα κοινά αντικολλητικά σκεύη, διατηρώντας την αντικολλητική της ιδιότητα για 40,000 χρήσης.
Απαλλαγμένο από όλες τις βλαβερές ουσίες όπως το κάδμιο και απόλυτα ασφαλές για επαφή με τρόφιμα.
Χάρη στον πρωτοποριακό σχεδιασμό και το υλικό που είναι κατασκευασμένο διαχέει την θερμοκρασία ομοιόμορφα στο εσωτερικό του σκεύους, διατηρώντας όλες τις θρεπτικές ουσίες των τροφών.
Κατασκευάζεται στην Ιταλία.